Über das Restaurant
Der Löwen zählt zu den traditionsreichsten Gasthäusern im Raum Bludenz und verbindet historisches Ambiente mit moderner, kreativer Küche. Ein junges, engagiertes Team interpretiert klassische Gerichte neu – bodenständig, aber mit feinem Gespür für Raffinesse und Qualität. Besonderer Wert wird auf Frische und Saisonalität gelegt, wobei regionale Zutaten im Mittelpunkt stehen.
Die Küche präsentiert sich klassisch, ohne altbacken zu sein, und bietet sowohl traditionelle Wirtshausgerichte als auch zeitgemäße, kreative Variationen. Serviert wird in herzlicher, zuvorkommender Atmosphäre, die den Anspruch des Hauses widerspiegelt: echte Gastfreundschaft erlebbar zu machen.
